2010.08.24



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今天我要把新社帶回來的香菇拿來煮粥
我有兩個小助手替我切香菇喔~~

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認真.專心.滿足
muya是今天的切香菇主廚
大部份的香菇都是她切的
當然事前要由我這個大廚教導過並現場監督

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muya小主廚也收了個小學徒
首先她親自示範並同時用口述教學

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再帶著小mica學徒慢慢的一次一次再一次的切著大朵大朵的香菇


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無奈~小mica因為生病注意力無法集中
殘念!! 只好再由muya小主廚來完成整個切香菇的工作

而小mica呢~~~
還是讓她快快的吃完她的早餐,好好養病才是王道
看她吃的多認真呀~~ 真是太感動了

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陸續加入新鮮香菇=>冷凍豬肉片(事先切好的)=>再加入適量的水
最後再放入電子鍋中按下煮粥的選項~~經過約50分鐘就完成了囉~
這一天她們吃著自己也有幫忙的香菇粥,特別的


其實不久之前我很少讓她們倆個幫忙家事或是煮菜
除了覺得她們不會之外,還會擔心危險,老實說也怕麻煩
但自從上學期幼稚園有一個親子一同做三明治的活動之後
我發現有許多同年紀的小朋友都己經會削、切蘋果及小黃瓜了
而完全沒拿過刨刀的muya竟也在短短一、二十分鐘內就削得有模有樣
讓我突然覺得我太保護我的兩個寶貝了,也覺得這樣好像反而會害了她們
其實生活中有許多值得學習的小事,是她們覺得新奇、好玩、有趣的體驗
不止可以幫助她們自理(照顧自己),還可以培養她們的責任感
可是我們卻都幫她們做的好好的~~

所以現在如果時間不趕的話.....
許多的事我都會放手讓她們去做
像是:自己清洗要回收的小點心盒、切蘋果、切香菇、擦桌子、洗抹布等等
上次還讓muya幫我打蛋、煎蛋,她還會偷偷的洗碗給我個驚喜~~
我知道自己還是放得不夠多~~總是自己快做完了才想起了要叫她們來幫忙

最近又看了一本圖書館借回來的書,更是點醒了我許多許多的事~~
書名: 不上補習班的第一名 (其實是國小中年級以上適讀的童書類)
作者:韓令熙  繪者:秋德英   出版社:三采文化

學習的主旨:讓孩子自律.獨立自主不依賴
                  1) 練習安排自己每天的計劃
                  2) 養成自動自發不依賴的習慣
                  3) 學會為自己的行為負責任

雖然是寫給小朋友看的(很厚一本喔~),但卻給為人父母的我很大的省思
原來 "放手" 才會讓孩子飛得又高又遠呀~~
共勉之~~~


記錄點:muya 五歲8個月又22天
            小mica 二歲6個月又16天

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