2011.02.20

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久久才"玩" 一次的擂茶
需要花費許多功夫和工序來完成
讓人不懷念也難呀~~   

雖然我己是出嫁的女兒
但每年陪著老爸老媽回關西掃墓算是例行的大事之一
也是我們孝順的小小表現

早上忙完了掃幕祭祖的事情後,通常都會找個地方走走逛逛
在四叔的建議之下我們來到了了北埔老街

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在下著點小雨的老街上隨意的走著

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突然看到了一個開放式的老宅院 - 北埔姜阿新故宅
這可是民國九十年新竹縣政府訂定的古蹟,建築採和洋建築風格
muya堅持要進去看看
老實說我心裡覺得有點毛毛的~~ 大概是天氣的關系吧~~

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還好有小弟陪著~~不然我那來的膽呀~~

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不過我家muya倒是一點也不緊張~~
這也很正常~~因為懂得的事情不多,就會不知道媽咪我是在怕啥了

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難道咖B和小mica沒有一起去嗎???
沒的事~~咖B要負責開車載我們和一大堆祭袓的東西
只不過前一天太晚睡了,以致他和小mica都在車上補眠而沒有下來

老街不太長~~也沒什麼特別要逛的
直接來去擂茶吧~~

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我們隨著四叔進了一家走懷舊風格的擂茶店
感覺很像是進到了古時候的客棧

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大主角登場啦~~
好大的一盆
四、五個人的份量就有夠驚人
也花了好久的時間和力氣才分工把一些茶葉、芝麻、花生等磨出油分來
為了喝這個茶大家可都沒閒著呢~~

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這時小mica在車子上醒了~~愛睏的老公把她帶給我再回去繼續睡覺

這一大盆的五人份大約是$500的樣子,但還有附點心喔~~
像這個我們客家人最愛的"奇杷" (就是麻糬)也是其中一份點心
真是大人小孩的最愛呀~一下子就分光光了

ps. 看四叔分的多開心呀~~

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一些餅乾、芭樂乾
份量也不少,最後還吃不完打包回去呢~~

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小mica很愛其中的蕃著餅吃個不停咧
不知是真的愛還是剛睡醒餓了呢???
害我差點有衝動想要去買一大包給她吃呢~~
(認識我家小mica的人就知道,她是連零食都很挑的孩子呀~~)
不過後來她那三分鐘的熱度就停了下來~~我的購買慾也就隨之消失不見啦~~

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這個炸蛋是我另外叫的~~
本想說名字滿特別的又不貴一分只要$30
沒想到真的就是一整個蛋拿下去炸
本以為沒什麼,但一口咬下竟然超好吃的~~
應該是炸之前己經用茶葉去泡過了,吃起來有淡淡的茶香味
雖然是用炸的,但吃不出油感且中間的蛋黃很順口不乾

PS. 蛋是我豪邁的大嘴咬的啦~~不平整請見諒啦~~

  

當我們磨得差不多了店員會來替我們補強不足的部份
並加下滾燙的熱水~~YES~~~終於完成了
接下來馬上送上喝擂茶需要的用具

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碗和木湯匙

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還有一小壺的米香

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可以加在擂茶中增添口感和香氣
不過大家都不愛~~只有我和我家兩個女兒喜歡
我當然是加在擂茶中啦~~不過兩隻就不同啦~~
她們喜歡把它當成小餅乾那樣一粒一粒的吃
是要吃到民國那一年呀~~

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別小看這小小的一碗呀~~ 濃~~淳~~香~~~
在自己努力的汗水下才完成的擂茶就是特別的美味~~
芝麻香、花生香或茶香己經傻傻分不清楚了
不過....................
就算每個人都喝光整整一碗的擂茶還是分不完整那一整盆(超多的啦~~)
所幸我們不趕時間,慢慢的還是解決完了(多謝不喝茶的小弟也替我們喝下了一些喔~)


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這也是我家muya和小mica的擂茶初體驗喔~~
muya什麼都吃、什麼都玩,一拿到米香馬上就滿足的得意洋洋
而小mica東吃西吃沒一個愛吃,最後拿到了炸蛋吃的滿嘴都是蛋

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這就是我們今天擂茶的好所在 ---  番婆坑客棧.天水茶房
ps. muya手上拿的是她珍愛的米香喔~~(吃不完自行外帶的啦~~)

 

番婆坑客棧.天水茶房
新竹縣北埔鄉北埔街35號


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記錄點: muya 6歲2個月又29天
             小mica 2歲11個月又23天
 

 

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